2回め植え継ぎ（冷凍もの） 43度9時間 室温２４，７度 8時間で見る予定 8時間半で完成。 普通に固まったように思っていたがいざ食べてみると分離しているような食感。 冷凍して分離したものが分離したまま増えてような感じ。 冷凍種菌は失敗かな？ 植え継ぎ…

４２度 ９時間 室温２５度から２３度 ６時間ぐらいで見る予定 ６時間後固まっている？固まってないない？ ８時間後まで様子見 ８時間後ホエー多いがなんとか固まっている 冷蔵庫へGO

40度５時間 ４２度 ６時間 ４２度 ９時間 ４３度 ７時間 ４３度 ８時間