ヨーグルト

小岩井 生乳だけで作った 脂肪0ヨーグルト 記録

40度10時間でセット 室温26度から27度 凡ミスで7時間ほど常温放置。 ここから40度セットスタート。 何時間から確認するべきか・・・・。 7時間放置後 固まっていないしヨーグルトっぽさなし セットしてから5時間後 固まってきたがもう少し セット…

カスピ海ヨーグルト

植え継ぎ9回目 27度6時間半予定 室温26.2度 ヨーグルトメーカー使わなくて良さそうだが使ってみる 9回目だが特に問題なし

素肌のミカタ 記録

素肌のミカタ 記録 牛乳100mlぐらい素肌のミカタ12mlぐらい抜く 40度で8時間予定 室温26.2度 ホエーは多めだがしっかりと固まる カスピ海ヨーグルトのようにとろっとした感じあり 美味

ナチュレ恵 メモ

ナチュレ恵 ガセリ菌SP株(L.ガセリSBT2055) ビフィズス菌SP株(B.ロンガムSBT2928) 「ガセリ菌SP株」を1日1個、12週連続で摂取することで、内臓脂肪の有意な減少が確認されています。 ガセリ菌SP株 = クトバチルス・ガセリSBT2055株 脂肪の吸収を抑…

小岩井 生乳だけで作った 脂肪0ヨーグルト メモ

小岩井 生乳だけで作った 脂肪0 生乳100%で作られたなめらかさが売りのヨーグルト 小岩井のヨーグルトは前発酵や長時間発酵などでヨーグルトメーカーで培養が難しそうな印象。 以下ネットからのメモ 40度 18時間で完成 40度 12時間 できたら混…

素肌のミカタ sc-2乳酸菌メモ

素肌のミカタ SC-2乳酸菌(L. delbrueckii subsp. bulgaricus OLL1247株およびS. thermophilus 3078株)コラーゲンペプチドスフィンゴミエリン 3種類の成分で紫外線から守る効果を期待 特許引用 本発明の課題は、皮膚の紅斑を十分に抑制することができる紅斑…