2021-08-01から1ヶ月間の記事一覧

素肌のミカタ

植え継ぎ9回目 40度8時間でセット 5時間後しっかりと固まる

カスピ海ヨーグルト 記録

植え継ぎ19回目 室温28度 6時間 問題ない

素肌のミカタ 記録

植え継ぎ2回め 室温28度 40度8時間でセット 8時間経っても固まっておらず電源いれなおしで1時間 9時間でホエー多めだがかたまる もしかしたら温度が足りていないのか? 次回は41か42度でやる予定

素肌のミカタ 記録

久しぶりに植え継ぎではなく製品からの培養 室温29度 ヨーグルトメーカー40度で8時間セット 植え継ぎは5時間で固まっていたため5時間からチェック 5時間 まだ固まってない 6時間 まだ 7時間 ホエー多いが固まってそう 8時間 7時間とあまり変わら…

カスピ海ヨーグルト 記録

植え継ぎ18回目 室温26度 今回レンジでチン時間を500W2分、裏返して1分20秒ほどにしてみた ヨーグルトメーカーに電源入れずにIN 6時間後完成 いつもより少し固めにできたかな?

素肌のミカタ

植え継ぎ8回目 室温24,5度 40度でセット5時間ちょっと前だが固まっていたため冷蔵庫へ いつもより少しだけ柔らかめか 味はいつものように美味しい

カスピ海ヨーグルト 記録

植え継ぎ17回目 室温24度 久しぶりにヨーグルトメーカー電源ONしながらの発酵 6時間しっかり固まる 雑味もなし

素肌のミカタ 記録

植え継ぎ7回目 室温25度 40度でセット5時間後チェック 5時間後問題なく固まっていたため 冷蔵庫へ

おなかへGG 記録

ネットで固まらないという情報多くあったが 42度12時間という情報もとに 42度12時間でセット 12時間後変わらず 以降2時間ごとぐらいにチェックするも変化なく 25時間後寝る時間のためそのまま放置 33時間後チェックするも固まっていない 少し…

カスピ海ヨーグルト 記録

植え継ぎ16回目 室温28度 6時間放置 固まり十分

カスピ海ヨーグルト 記録

植え継ぎ15回め 室温27.7度 常温で6時間セット

素肌のミカタ 記録

植え継ぎ6回目 室温28度 40度5時間でセット 5時間後しっかりと美味しくできました

カスピ海ヨーグルト 記録

植え継ぎ14回目 室温27.7~28度 4時間半から6時間予定 4時間半後チェックするも固まっていないほぼ牛乳 約1時間放置 5時間半後いつもより少しゆるそうだがしっかり固まる 冷蔵庫IN 冷やしてから数時間後食べてみるもいつもより少し緩め 味は酸味…

素肌のミカタ 記録

植え継ぎ5回目 40度でセット 室温28.2度 前回と同じく5時間で様子見予定 しっかりと美味しくできあがり 5時間40度でよさそう

カスピ海ヨーグルト 記録

植え継ぎ13回目 室温28度 電源入れずにセット 4時間半から30分刻みででチェック予定 5時間半たっても少し固まってる感じ少なく ヨーグルトメーカー27度でセットして50分 6時間20分で完成 なにげにかなり美味しいヨーグルトになった。。。 時間かか…

素肌のミカタ 記録

植え継ぎ4回目 今回は40度でセット 5時間で様子見、6時間には終了予定 室温28度 5時間でしっかり完了 おいしい

小岩井iMUSEヨーグルト記録

植え継ぎ1回目 41度12時間でセット 前回8時間で問題なかったため7時間で様子見予定 室温27.2度-28度 7時間後 牛乳のまま 8時間20分後 まだ牛乳 14時間後 ホエーが多すぎ?まだ固まるのか?寝る時間なのでそのまま継続 20-21時間後寝…