小岩井 生乳だけで作った 脂肪０ヨーグルト メモ

小岩井 生乳だけで作った 脂肪０

生乳１００％で作られたなめらかさが売りのヨーグルト

小岩井のヨーグルトは前発酵や長時間発酵などでヨーグルトメーカーで培養が難しそうな印象。

以下ネットからのメモ

４０度　１８時間で完成

４０度　１２時間　できたら混ぜてから冷やすとおいしい？