素肌のミカタ 2号

素肌のミカタ2号の3回目植え継ぎ

室温26度

40度ではちょっと厳しそうなので42度でセット8時間。

5時間後チェックするとしっかりと固まる

1号とやはり性質が違う。

少し酸味があり普通のヨーグルトっぽい。

とろとろ具合は1号に比べて少なめ。