カスピ海ヨーグルト 記録

植え継ぎ14回目

 

室温27.7~28度

 

4時間半から6時間予定

 

4時間半後チェックするも固まっていないほぼ牛乳

約1時間放置

5時間半後いつもより少しゆるそうだがしっかり固まる

冷蔵庫IN

 

冷やしてから数時間後食べてみるもいつもより少し緩め

味は酸味も少なく美味しい